Køkkenkvarts bordplader er antibakterielle: fordi dets overfladelag og indersiden af materialet også er tæt og ensartet uden porer og huller og med en vis mængde indbyggede antibiotika forhindrer det vækst af bakterier, er sikkert og rent og kan være i direkte kontakt med mad og hud, hvilket er gavnligt for fødevarehygiejne og menneskers sundhed.